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Nov 16, 2023

Parker Freeze Dry fará parceria com a Universidade de Nebraska

WINSTED, Minnesota (PRWEB)

WINSTED, Minnesota (PRWEB) 03 de fevereiro de 2023

A Parker Freeze Dry se juntará a outros líderes do setor com o Nebraska Innovation Campus Food Innovation Center de 15 a 16 de março de 2023 para um seminário dedicado à liofilização e processamento de alta pressão de alimentos e guloseimas crus para animais de estimação. Este seminário incluirá tópicos de sessão, incluindo tendências e inovações, operação e variáveis ​​do equipamento de liofilização, segurança alimentar microbiana, validação, extensão do prazo de validade, considerações de embalagem ao usar HPP e produtos liofilizados e trabalho com co-fabricantes durante todo o processo. Os apresentadores incluirão: Dra. Grace Danao – Professora, University of Nebraska-Lincoln Matt Graunke – Engenheiro de Vendas, Parker Freeze Dry Dr. Tony Moses – Diretor de Inovação de Produto e Fellow, CRB Group Dr. Steven Moore – VP de Segurança Alimentar, Qualidade, Regulamentação e Inovação , Petsource por ScoularDr Vinicio Serment-Moreno – Especialista em Aplicações HPP e Processamento de Alimentos, HiperbáricoFranklin Sumargo, MS – Tecnólogo em Pesquisa, University of Nebraska-LincolnZachary Cartwright, Ph.D. – Cientista líder em alimentos e especialista em aplicativos isotérmicos, AQUALABTom Woodward – Diretor comercial, Universal Pure Para informações adicionais ou para se registrar, visite: https://fpc.unl.edu/petfoodworkshop

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