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Nov 14, 2023

Planeje com antecedência a secagem do girassol

A North Dakota State University compartilha conselhos para secar e armazenar girassóis.

A North Dakota State University compartilha conselhos para secar e armazenar girassóis.

19 de outubro de 2022

A colheita do girassol está quase em andamento nas Dakotas, com a previsão de temperaturas quentes para ajudar as plantações de girassol a atingir a maturidade. De acordo com o Serviço Nacional de Estatísticas Agrícolas do USDA, em 25 de setembro, 35% da safra de girassol apresentava brácteas marrons indicando maturidade, abaixo da média de 50%.

"Há uma variação considerável este ano devido à primavera desafiadora, variação na precipitação, data de plantio, classificação de maturidade e graus-dia de crescimento, por isso é importante verificar cada campo", diz Ken Hellevang, engenheiro agrícola e secagem de grãos da North Dakota State University especialista.

A previsão atual para outubro é de temperaturas ligeiramente acima do normal e precipitação normal. As chuvas de outubro podem ter um grande impacto na secagem das lavouras no campo. A quantidade de secagem no campo depende de parâmetros como maturidade, híbrido, teor de umidade, temperatura do ar, umidade relativa do ar, radiação solar e velocidade do vento.

Um preditor da taxa de secagem é a evapotranspiração potencial. O PET é baseado em parâmetros semelhantes aos que afetam a secagem. A secagem em campo normalmente é mais econômica até meados de outubro em Dakota do Norte, e a secagem mecânica em alta temperatura normalmente é mais econômica depois disso, observa Hellevang.

A quantidade de ar natural de secagem em silos que ocorrerá nos estados do norte no final de outubro e início de novembro é limitada, uma vez que a capacidade de retenção de umidade do ar é reduzida em temperaturas mais baixas, diz ele.

À medida que as temperaturas médias do ar caem abaixo de 40 graus F, a secagem natural do ar torna-se menos eficiente e econômica. A adição de calor faz com que o grão no fundo do silo seque a um teor de umidade mais baixo e aumenta a velocidade de secagem apenas ligeiramente.

Girassóis com 15% de umidade podem ser secos durante o final de outubro e início de novembro, aquecendo o ar em cerca de 5 graus e usando uma taxa de fluxo de ar de 1 pé cúbico por minuto por alqueire. Hellevang recomenda resfriar os girassóis entre 20 e 30 graus para armazenamento no inverno e completar a secagem ao ar natural na primavera. Comece a secar na primavera, quando as temperaturas externas estiverem em média 40 graus.

Os girassóis podem ser secos em um secador de alta temperatura, mas os incêndios do secador são uma preocupação. O perigo de incêndio não está relacionado com a temperatura de secagem, mas sim com a limpeza e gestão do secador. A Hellevang tem este conselho para reduzir o risco de incêndio:

Certifique-se de que o lixo não se acumule na secadora ou na secadora.

Certifique-se de que a colheita continue a fluir em todas as seções do secador.

Monitore o secador continuamente.

Limpe a secadora com frequência para reduzir o potencial de combustão de detritos.

Se ocorrer um incêndio, desligue o ventilador, apague o fogo e esvazie a seção de secagem com o fogo.

Os girassóis oleaginosos devem ser secos com cerca de 10% de umidade para armazenamento durante o inverno e cerca de 7% a 8% se forem armazenados no próximo verão. Os girassóis não oleosos podem ser armazenados com cerca de 10% de umidade durante o verão. Resfrie o girassol a 20 a 25 graus para armazenamento no inverno.

A Hellevang apoia o uso de cabos de temperatura para auxiliar no monitoramento do girassol, mas a tecnologia não substitui o gerenciamento. Ele ainda recomenda monitorar o teor de umidade do girassol, inspecionar insetos e observar a qualidade do girassol.

Lembre-se da segurança ao trabalhar perto de grãos. Proteja-se da poeira dos grãos com uma máscara N95. Não entre em um silo de grãos enquanto o grão estiver em movimento. Leva apenas alguns segundos para se tornar impotente no fluxo de grãos. Use o sistema de bloqueio e identificação para garantir que você não se machuque ao trabalhar na secagem de grãos e no equipamento de manuseio.

Para obter mais informações sobre secagem e armazenamento de girassol em alta umidade, visite Secagem e armazenamento de grãos NDSU.

Fonte: Universidade Estadual de Dakota do Norte

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